Dégraissage des moules alimentaires - secteur agro-alimentaire

Dégraissage des moules alimentaires - secteur agro-alimentaire

Le secteur de l'agro-alimentaire est très exigeant concernant le respect des normes d'hygiène, le nettoyage des outils. Pour décrasser et dégraisser les moules alimentaires, utilisez l'aérogommage.

NetPilote création de site internet comité d'entreprise experts en sites dynamiques.

mardi 24 novembre 2020

Actualités AERO NOV autour de l'aérogommage

Dégraissage des moules alimentaires - secteur agro-alimentaire

Mardi 13 février 2018

Dans le secteur agro-alimentaire,tous les outils utilisés, les moules alimentaires, les objets en contact avec la nourriture doivent faire preuve d'une hygiène irréprochable pour respecter les règles sanitaires et utiliser un matériel le plus propre possible.

Cependant si on considère par exemple les moules alimentaires, leur nettoyage peut se montrer assez difficile en raison de l'accumulation de graisse, de  suie, des résidus graisseux et huileux qui ont été carboné au four?

Pour une hygiène irréprochable et pour être conformes aux normes sanitaires en vigueur, Aero-nov vous suggère d'utiliser la technique de l'aérogommage qui est très efficace, écologique et non  nocive pour la santé.

Cette technique consiste à  propulser un produit abrasif à basse pression mélangé à de  l'air sur la surface à nettoyer, à décaper.

Cette technique peut par exemple être utilisée dans les boucheries, les restaurants, dans les boulangeries.

En effet, avec la technique de l'aérogommage il est possible de décaper les moules de cuisine, les moules de fabrication, les fournils de boulangerie, les plans de travail, les fourneaux, le matériel de cuisson, les structures en aluminium ou inox qui peuvent être en contact avec les aliments, les hottes de ventilation.

Dans le milieu agro-alimentaire, l'aérogommage peut aussi servir pour le revêtement des sols, ou pour enlever les résidus calcaires dans les installations sanitaires. L'aérogommage permet un rendu homogène même dans les parties difficilement accessibles. Cette technique peut être utilisée pour toutes les surfaces : les moules, les ustensiles les machines et matériaux.

En ce qui concerne l'abrasif à utiliser, Aero-nov vous suggère l'abrasif bicarbonate de soude. En effet ce produit conforme aux normes d'hygiène est souvent utilisé dans l'agro-aliementaire mais aussi dans le milieu médical, les chambres froides?

Pour effectuer un aérogommage vous aurez besoin d'une aérogommeuse et d'un compresseur.

AERO NOV

En bref !

20/11/2020 + Buse de Sablage Double Venturi Hydro pour Travaux d’Aérogommage
Aero-Nov fabricant d’aérogommeuses et fournisseurs d’abrasifs, vient de mettre au point la buse de sablage double venturi hydro et son kit de...
09/11/2020 + Quel compresseur choisir pour aérogommeuse ?
Pour le décapage par aérogommage, l'utilisation d'aérogommeuses nécessite l’association de compresseurs d’air dont les débits peuvent aller de 400 à...
29/10/2020 + Compresseur à Vis PB 82 ATMOS pour Aérogommeuse
Les compresseurs d’air compacts de la série PB ATMOS sont adaptés à une utilisation avec des outils pneumatiques légers tels les aérogommeuses NOVGOM...
21/10/2020 + Comment choisir un compresseur d'aérogommage ?
L’équipement professionnel d’aérogommage comprend compresseur d’air, système de traitement d’air et aérogommeuse. AERONOV vous explique comment...
12/10/2020 + Aerogommage ou sablage, quelle différence ?
Si la technique d’aerogommage ou de sablage consiste à projeter un abrasif sous pression à l’aide d’un compresseur d’air pour le décapage d’une...
10/05/2018 - Nettoyer pavages, dallages, murets et bordures de jardins
Les sentiers, les terrasses, les bordures et murets font partie intégrante de l'aménagement paysager d'un jardin et participent à lui donner du...
30/04/2018 - Aérogommage - Un Procédé de Décapage
Décapage, nettoyage de surfaces avec procédé d'aérogommage. Projection à basse pression mélange d’air et produit gommant ou micro-granulat abrasif...
27/04/2018 - Aerogommage : embellir votre jardin en décapant la mousse
Souvent après une période d'humidité, la mousse mais aussi les traces grises d'humidité s'incrustent sur votre terrasse, les sentiers. Redonnez tout...
26/04/2018 - Aérogommage au Bicarbonate de Soude
L’aérogommage au bicarbonate de soude permet le décapage de toutes les surfaces délicates sans endommager le support. Le bicarbonate de soude, un...
22/04/2018 - Aérogommage vs Hydrogommage - Avantages inconvénients
L'hydrogommage et l'aérogommage sont deux techniques issues du sablage permettant de nettoyer, décaper un objet, une surface, une maison, un meuble....
14/04/2018 - Compresseur d’air compact Winair Eco 1200 à vis rotatif
Le compresseur Winair Eco 1200 s’utilise avec des aérogommeuses et a un poids et un volume moins important que les autres compresseurs pour un débit...
14/03/2018 - L'Aérogommage pour le décapage de surfaces difficiles
L'aérogommage est une technique de décapage permettant de décaper toutes les surfaces notamment les plus difficiles et ce, grâce aux différents...
24/02/2018 - Décapage écologique et non nocif pour la santé
Pour nettoyer, enlever la crasse des murs, des terrasses, des cheminées optez pour un décapage non nocif et écologique qui respectera le support...
20/02/2018 - Aero-nov, un matériel complet pour l'aérogommage
Aero-nov est spécialisé dans l'aéro-gommage, technique douce de décapage. Aero-nov commercialise un équipement complet pour réaliser un aérogommage...
13/02/2018 - Dégraissage des moules alimentaires - secteur agro-alimentaire
Le secteur de l'agro-alimentaire est très exigeant concernant le respect des normes d'hygiène, le nettoyage des outils. Pour décrasser et dégraisser...
12/01/2018 - Nettoyer une terrasse sale en béton
Avec le temps, les intempéries, les terrasses en béton peuvent s'encrasser, noircir. L'aérogommage permet de décaper efficacement et sans abimer des...
07/01/2018 - Masques pour vous protéger pendant l'aérogommage
Aero-nov est une entreprise qui vend un matériel complet pour le décapage avec la technique de l'aérogommage. Pour protéger les voies respiratoires,...
02/01/2018 - Décaper un meuble sans le détériorer
Lors de travaux de rajeunissement d'un meuble, le décapage est la première étape indispensable. L'aérogommage est une technique douce et naturelle...
28/12/2017 - Une large gamme d'abrasifs proposée par Aéro-nov
Expert dans le matériel d'aérogommage, Aero-nov propose une gamme complète d'abrasifs pour décaper toute sorte de surface. Les abrasifs sont des...
20/12/2017 - Le décapage de surfaces fragiles et sensibles
Les surfaces sensibles comme les vitres, les monuments, les matériaux poreux peuvent être décapés mais, pour ce faire, la pression de l'aérogommage...
AERO NOV
91, avenue de Saint Claude
39260 MOIRANS EN MONTAGNE
Tel : +33 (0) 3 84 60 57 00
Actualités ] [ Vidéos ]
Aérogommage AERO-NOV ] [ Aérogommage ] [ Aérogommeuses ] [ Abrasifs ] [ Compresseurs ] [ Accessoires ] [ Applications ] [ Contact ]
Accueil ]